Ile razy zastanawiałaś się, „Co by tu zrobić na śniadanie?”  Ja też nie raz zachodzę w głowę. I jeszcze, aby dzieciom smakowało, żeby nie grymasiły. Bo przecież jakże irytujący jest fakt, że, kiedy Ty starasz się i pichcisz pyszne dania, dzieciom nie zawsze smakuje.

Mam dla Ciebie fajne pomysły na dwa śniadania. I jedno, i drugie zrobisz szybko w swojej kuchni. Ja bardzo lubię śniadania z jajkami. Szczególnie, kiedy są one od szczęśliwych kurek, bo tylko takie kupuję.

PIERWSZY POMYSŁ

Proponuję Ci kanapkę z sadzonym jajkiem- najlepiej takim wpół twardo. Bułkę pełnoziarnistą smarujemy masłem. Na patelni, na odrobinie masła klarowanego smażymy jajko. Doprawiamy pieprzem, solą, ale tylko morską.

Pomidorek kroimy w drobną kostkę. Doprawiamy. Dodajemy odrobinę oliwy. Mieszamy.

Na bułkę kładziemy usmażone jajko. Na jajko nakładamy pomidorki i całość posypujemy natką z pietruszki oraz czosnkiem niedźwiedzim. Gotowe.

POMYSŁ DRUGI

Jako drugi pomysł proponuję jajko zapiekane w bułce.

Bułkę pełnoziarnistą przekrajamy na pół i wybieramy środek z tej grubszej, górnej części. W to miejsce wbijamy jajko. Doprawiamy.

Bułkę z jajkiem wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 st. C i pieczemy ok. 10 minut. Na bułkę nakładamy pokrojoną w prążki szynkę. Pieczemy dalej jakieś 5 minut aż jajko się zetnie.  Po upieczeniu wykładamy bułkę, nakładamy pomidorki, które przygotowujemy wg instrukcji powyżej. Posypujemy kiełkami.  I śniadanko mamy gotowe.

Mam nadzieję, że moje pomysły przypadły Ci do gustu. Teraz Twoje śniadanie może być urozmaicone i smaczne.