Na pyszny i zdrowy obiad polecam makaron z miksem sałat.
Ponieważ sama lubię szybkie i smaczne dania, dziś polecam makaron z cukinią. Nie lubię spędzać całych godzin w kuchni. Dlatego stawiam na dania, które można przygotować szybko, ze składników dostępnych w każdym sklepie 🙂
Składniki:
- makaron
- miks sałat
- roszponka
- pomidor
- cukinia
- ocet balsamiczny
- sól, pieprz do smaku
Makaron ugotować w wodzie z solą. Odcedzić.
Sałaty doprawić solą i pieprzem, octem balsamicznym. Dodać pokrojone pomidory. Wmieszać.
Cukinię dokładnie umyć. Pokroić na platry, posypać solą. Odstawić na kilka minut, a następnie podsmażyc na patelni grillowej po kilka minut z każdej strony.
Smacznego 🙂