Pyszne i delikatne placuszki. Można zrobić je również na bazie mąki bezglutenowej (ryżowej), wtedy najlepiej wymieszać mąki  🙂

Jest to przepis na 17 placuszków  ♥

SKŁADNIKI:

• 300 ml jogurtu naturalnego
• 1 łyżka miodu, ksylitolu lub cukru
• 2 jajka
• 3 łyżki roztopionego masła, oliwy z oliwek lub oleju kokosowego
• ½ szklanki mąki ryżowej ( ja dałam pół na pół z mąką tortową)
• 1- 1 ½ łyżeczki sody.

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

Połączyć jajka z oliwą, jogurtem i miodem. Mąkę mieszamy z z sodą i dodajemy do masy z jajek. Na rozgrzanej patelni smażymy bez tłuszczu lub z odrobiną masła klarowanego po 1,5 -2 minuty z jednej strony. Podawać z sosem truskawkowym (przepis w innym moim filmiku), jogurtem, syropem klonowym lub kakao. Mozna posypać owocami.

Smacznego!

Polecam też przepis na sos truskawkowy, który jest świetny do placuszków.

Smacznego  🙂