Biorąc pod uwagę całą masę chemii, jaka zawarta jest praktycznie każdym produkcie, postanowiłam bardziej zwrócić uwagę na to, co kupuję. I powiem Ci, że jest to dla mnie trochę przerażające, że jesteśmy właściwie z każdej strony atakowani tablicą Mendelejewa. Jedzenie, napoje czy kosmetyki. Cierpi nasz organizm, cera, ciało… Dlatego postawiłam na zdrowe zamienniki tego, co niezdrowe, na zdrowe.

Od czego zaczęłam

Od czytania etykiet na produktach. Zwróć uwagę na etykiety trzech jogurtów w Twoim sklepie, albo trzech żółtych serów, o wędlinie nie wspomnę. Sama zobaczysz różnicę i mam nadzieję, że wśród każdej trójki, wybierzesz, choć jeden w miarę zdrowy produkt. Masz wybór, więc wybierz mądrze. A czasami, to nawet wybierz mniejsze zło. A im krótsza lista, tym zdecydowanie lepiej! Unikaj produktów z długą listą składników szczególnie, kiedy nie masz pojęcia, o czym czytasz.

Skład ma wielkie oczy

Jeżeli na trzecim miejscu w składzie jest cukier…, odłóż ten produkt. Przejrzyj produkty w swoich szafkach w kuchni. Przekonasz się ile masz w domu cukru, którego jesz codziennie, nie zdając sobie z tego zupełnie sprawy. Przyjmuje się, że 5 g cukru, to jedna łyżeczka. Teraz Ci się trochę rozjaśniło? Przelicz sobie.

Wiesz, że skład zaczyna się od składników, których jest najwięcej w danym produkcie? Jeśli nie wiedziałaś, to już wiesz. Dlatego ważne jest, na którym miejscu znajdują różne składniki. Pilnuj szczególnie cukru!

Możesz też ściągnąć sobie aplikację do telefonu i skanować kody produktów. Otrzymasz informację zwrotną, czy dany produkt jest bezpieczny, czy lepiej odłożyć go na półkę. Także fajna mozliwość. Dzieci bedą zachwycone, taką techniczną nowinką.

Zamień niezdrowe na zdrowe

Słodkie i gazowane napoje zamień na wodę albo na inne soki, które w składzie mają 100% soku z owoców. I nie kupuj najgorszego świństwa, jakim są wody smakowe! Sama zrób taką wodę.

Zamiast smakowych płatków śniadaniowych, kupuj zwykłe płatki. Posłodź je miodem! Dodaj suszonej żurawiny albo moreli. Posyp kakaem, ale nie tym słodzonym napojem, tylko prawdziwym kakaem.

Chleb z mąki pszennej, zamień na chleb razowy, graham. Najlepiej byłoby, żebyś sama upiekła chleb. Ale rozumiem, że nie każdemu się chce, więc chociaż zwracaj uwagę na to, jaki chleb kupujesz. Wybierz mniejsze zło.

Zamiast kupnego jogurtu smakowego, przygotuj go sama. Wystarczy jogurt naturalny, owoce, miód i blender. Wszystko zblenduj i… gotowe. Jak zauważyłaś, nie użyłam śmietany, zamiast niej używam jogurtu naturalnego. Na stałe zagościł on w mojej lodówce. A wiesz ile owoców masz w kupnym jogurcie owowcowym? Sprawdź. Możesz się mocno zdziwić.

Herbatę czarną, zamień na herbatę zieloną albo owocową. Jest zdrowsza.

Używaj olei roślinnych rafinowanych.

Warzywa, owoce

Jeśli nie przepadasz za świeżymi owocami, czy warzywami, świetnym rozwiązaniem będą koktajle owocowo-warzywne. Pokochasz szpinak, buraka, marchewkę czy grejpfruta. Wystarczy chwila, aby przygotować taki koktajl, by bomba witaminowa dodała Ci energii. Tylko nie używaj cukru. Już lepiej dodaj miodu. Oczywiście możesz zamienić cukier na np. ksylitol albo cukier brzozowy, ale miód w określonej dawce też będzie lepszym rozwiązaniem niż cukier. A czy zdrowszy cukier trzcinowy, czy biały?

Nawet kanapki, mogą mieć w sobie akcent nowoczesności i nie muszą być nudne.

Jedz sałatki, surówki, zupy. Chrup marchewkę i rzodkiewkę zamiast chipsów. Prawda, że zdrowiej?

Dystans

Zdrowe nawyki żywieniowe są ważne, jednak nie popadaj w paranoję. Jeśli zjesz od czasu do czasu frytki, albo hamburgera, świat się nie zawali. Chodzi bardziej o to, żeby zdrowo się odżywiać na co dzień. Mieć świadomość, jakie produkty kupujesz i czym karmisz swoja rodzinę. Jeśli masz jakiś wybór, to z niego korzystaj. Ja korzystam, bo zdrowie moje i mojej rodziny jest dla mnie najważniejsze. A kiedy Ty zaczniesz stosować zasady zdrowego odżywiania, wkrótce Twoje dzieci będą wiedziały, na czym polega zdrowe odżywianie. I same będą szukały na półkach zdrowszych przekąsek.

Czy warto

Zdrowie mamy tylko jedno. Moim zdaniem na pewno. A dla Ciebie?

1 lutego zaczynamy projekt #LutyBezCukru. Jeśli chcesz się przyłączyćc, bo wiesz, w grupie zawsze raźniej. Pobierz materiały i zapraszam Cię do grupy na FB, gdzie będziesz mogła liczyć na wsparcie i motywację. Zawsze warto zrobić #PierwszyKrokDlaSiebie, a drugi, pójdzie już znacznie łatwiej. To co, przyłączasz się?