placuszki serowe

Pyszne i  lekkie śniadanie, placuszki serowe

Niezwykle smaczne i puszyste placuszki serowe, to moja propozycja na śniadanie. Z dodatkiem borówek powiedziałabym, że… „niebo w gębie”. Mojej rodzinie oczywiście smakują i z chęcią je zjadają. Podobnie jak placuszki jogurtowe znikają w mig z talerza. Cukru na co dzień nie używam ale w sezonie letnim, kiedy truskawki, maliny czy borówki są dostępne świeże, […]

kolorowe kanapki

Kolorowe kanapki, idealne do wszamania

Uwielbiam kolorowe kanapeczki. Najchętniej przygotowuj je w weekend, kiedy razem z moją rodziną jesteśmy w domu. W ogóle, wspólne posiłki, to u mnie świętość! Nie wyobrażam sobie, aby każdy z nas jadł w innym pokoju. Nie wchodzi to w ogóle w grę! Koktajle, to również obowiązkowe danie, bez którego śniadanie, to u mnie nie śniadanie. […]

czekoladki z wiórek kokosowych

Czekoladki fit, czy na pewno?

Nie masz pomysłu na Walentynki? Ja mam! Smaczne i zdrowe czekoladki fit. Wystarczy odrobina chęci. Odrobina pracy i wiórek kokosowych. Czekoladki fit, czy nie czekoladki. Ale na pewno fit. Składniki 2 szklanki wiórek kokosowych ½ łyżeczki soku z buraka łyżke miodu (ksylitolu albo syropu z agawy itp.) Przygotowanie Wiórki miksujemy do uzyskania masła kokosowego. Dodajemy […]

warto zawalczyć o siebie

Zdrowe zamienniki, a wszystko dla Twojego zdrowia

Biorąc pod uwagę całą masę chemii, jaka zawarta jest praktycznie każdym produkcie, postanowiłam bardziej zwrócić uwagę na to, co kupuję. I powiem Ci, że jest to dla mnie trochę przerażające, że jesteśmy właściwie z każdej strony atakowani tablicą Mendelejewa. Jedzenie, napoje czy kosmetyki. Cierpi nasz organizm, cera, ciało… Dlatego postawiłam na zdrowe zamienniki tego, co […]

chleb z maki orkiszowej

Chleb z mąki orkiszowej

Jeśli bywasz u mnie często, to wiesz, że lubię wiedzieć, co jem. Stawiam na zdrowe odżywianie i bardzo chętnie piekę swój chleb albo bułki. Dlaczego? Ponieważ nie ma to jak zapach pieczonego chleba, jaki roznosi się po domu. Nie wspomnę o tym, że mam pieczywo, o którym wiem, co w nim jest. Dlatego nie muszę […]

10 pytan o jedzenie

Sałatka na wariackich papierach w dwóch wersjach

Sałatka na wariackich papierach najbardziej smakuje mi latem, kiedy mogę wykorzystać sweże owoce i warzywa. Ale wiadomo, zimą też trzeba się w miarę zdrowo odżywiać. Dlatego przedstawiam Ci sałatkę na wariackich papierach w dwóch wersjach.   Składniki dla pierwszej wersji: PomidoryPomidorki koktajloweOgórek zielonyRoszpunkaSól, pieprz do smakuOliwa z oliwekOcet balsamiczny lub sok z cytryny     […]

10 pytań o jedzenie

10 Pytań o jedzenie….

Co jest zdrowe, a co nie? 10 Pytań o jedzenie i 10 odpowiedzi, na każde z nich. Nieraz zastanawiałaś się czy zdrowsze jest to, czy tamto. Czy lepiej użyć tego, czy jednak czegoś innego? Czy można, czy nie można? Rozwiejemy zatem wątpliwości. Czy cukier trzcinowy jest zdrowszy od zwykłego cukru? Nie. Cukier zwykły i trzcinowy […]

dodatki do herbaty

Dodatki do herbaty, które możesz sama sobie przygotować

W sklepie jest pełno herbat o różnych smakach, z różnymi dodatkami, w różnych cenach. A czy pomyślałaś kiedyś, że sama możesz przygotować sobie ciekawe i smaczne dodatki do twojej ulubionej herbaty? Żeby urozmaicić sobie smak herbaty, który być może już Ci się znudził? I zapewniam Cię, że nie potrzebujesz wydawać dużo pieniędzy. Mało tego, te […]

koktajl owocowy

#podcast1- Jak przygotować pyszny i zdrowy koktajl

Co musisz wiedzieć o przygotowaniu takiego koktajlu, aby w pełni wykorzystać dary natury? 1. Jako bazę stosuję wodę, mleko roślinne albo 100% soki owocowo-warzywne. Wodę możesz też dodać do soku, jeśli jest dla Ciebie za słodki  (wszystko zależy od tego jaki koktajl albo smoothie chcę sobie dziś przygotować). 2. Do przygotowania koktajli albo smoothie, wybieraj […]